Altos de Torona Caiño

Rías Baixas

Alcohol: 12,5% vol

Selección y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías. En clima Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada, además de la conservación de los aromas afrutados.

De color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz intensa de frutas cítricas como lima y otras más maduras como plátano, acompañadas por flores blancas y notas tostadas.
Goloso en boca, con buena acidez, sensaciones salinas y prolongado final.