Gala Mágica Verdejo

Rueda

Alcohol: 13% vol

Vino blanco elaborado a partir de una cuidada selección de nuestros mejores verdejos provenientes de la zona de Valladolid, con suelo cascajoso y con una edad media de 35 años.
Fermentación en depósito de acero inoxidable. Temperatura de fermentación: 15°C. Duración de la fermentación 21 días.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz es potente y fresco, con aromas a plátano y melocotón, así como heno fresco.
En boca es redondo y persistente. con notas de fruta de hueso y un amargor final típico de la variedad de la que procede.
Maridaje: Pescado, marisco fresco y ensaladas templadas.
Temperatura de servicio: 6 – 8°C.