Teófilo Ryes Tamiz
Ribera del Duero
Tinto
Tempranillo
Alcohol: 13,5% vol
Vendimia: La recolección es manual.
Vinificación: Fermentación en depósitos de inoxidable a temperatura controlada.
Maceración con el hollejo, el prensado lento sin removidos.
A la vista, color rojo cereza, limpio, con ribetes violáceos. En nariz es intenso, frutos rojos del bosque, vainilla propia de una madera bien integrada. En boca es un vino redondo de taninos maduros con expresión de los aromas que se aprecian en la fase olfativa, incrementado con matices balsámicos y sedoso.